Chocolat mousse チョコムースケーキ ￥400

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Chocolat mousse チョコムースケーキ
ラムレーズンと金柑ピールを混ぜ込んだガナッシュと
エキストラビターをふんだんに使ったチョコムース
こちらも2009年の新作。
ラムレーズンと金柑ピールを混ぜ込んだガナッシュと
エキストラビターをふんだんに使ったチョコムース